Pasión por el sabor
La cocina de Cal Viva está basada en el producto de temporada, de mercado y cercanía, con una clara base tradicional, pero a la vez creativa e intuitiva, sin olvidar nuevas técnicas o productos de otras partes del mundo. Siempre predominando el sabor y la originalidad de nuestro chef en el resultado final
La bodega es parte fundamental en Cal Viva Taberna-Restaurante. Disponemos de más de 80 referencias, todas ellas seleccionadas con conocimiento y mimo de la versión sumiller de Leonardo Ramos.
Estoy deseando volver! Una experiencia espectacular! Qué maravilla!